Wenn es um Catering geht, denken viele Menschen zuerst an ein großes Buffet mit allen möglichen Gerichten. Doch in letzter Zeit wird immer häufiger auch Fingerfood für verschiedene Anlässe gebucht. Dabei handelt es sich um kleine Häppchen, die man ohne Besteck und Teller bequem mit den Fingern essen kann.
Fingerfood ist ideal für Veranstaltungen wie Firmenfeiern oder Geburtstage, bei denen die Gäste viel unterwegs sind und keine Zeit haben, sich an einem Buffet bedienen zu können. Auch auf Messeständen ist Fingerfood beliebt, da die Messebesucher hier meist nur kurz verweilen und schnell etwas zu essen haben möchten.
Wenn Sie Fingerfood Catering lassen möchten, gibt es eine Reihe von Anbietern, die kreative und leckere Häppchen für Ihren Anlass zaubern – vom vegetarischen Blumenkohl-Curry bis hin zu mini Burger oder herzhaften Wraps. Stöbern Sie doch einfach mal in unserer Auswahl an verschiedenem Fingerfood und Catering Angeboten damit Sie Ihren nächsten Event stilecht ausklinge lass ß en!
Was ist Fingerfood?
Fingerfood ist kleine, leckere Häppchen, die man ohne Besteck essen kann. Diese Art des Caterings eignet sich hervorragend für Events wie Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenfeiern. Fingerfood ist die perfekte Wahl für ein informelles Catering, da es kein Besteck erfordert und die Gäste in der Lage sind, sich frei zu bewegen und miteinander zu plaudern.
Kreative Fingerfood-Ideen
Wenn Sie auf der Suche nach kreativen Fingerfood-Ideen sind, dann sind Sie hier genau richtig! Wir haben einige tolle Ideen für Sie zusammengestellt, damit Ihr nächstes Event unvergesslich wird.
1. Spieße
Spieße sind eine klassische Wahl für Fingerfood und eignen sich hervorragend für alles von Hühnchen bis Vegetarisch. Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und verschiedene Kombinationen ausprobieren. Einige unserer Lieblingskombinationen sind:
- Hühnchen und Bacon
- Ananas und Schinken
- Gegrillte Garnelen und Avocado
- Caprese-Spieße (Mozzarella, Tomaten, Basilikum)
2. Tostadas
Tostadas sind leckere Maistortillas, die gebacken oder frittiert werden und mit verschiedenen Toppings belegt werden. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise oder Hauptgericht. Einige unserer Lieblingstoppings sind:
- Rinderhackfleisch
- Refried Bohnen
- Käse Geschmortes Huhn
3. Quesadillas
Quesadillas sind ähnlich wie Tostadas, aber anstatt einer Tortilla wird hier ein Fladenbrot verwendet. Quesadillas eignen sich hervorragend als Snack oder Hauptgericht. Einige unserer Lieblings Toppings sind:
- Rinderhackfleisch
- Refried Bohnen
- Käse
4. Gefüllte Piquillo-Paprika (oder andere gefüllte Paprika)
Piquillo-Paprika sind kleine, scharfe Paprika, die in der Regel vor gefüllt und gekocht werden. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise oder Hauptgericht und können mit verschiedenen Fillings gefüllt werden. Einige unserer Lieblingsfillings sind:
- Ricotta-Spinat
- Thunfisch-Zwiebel
- Chorizo-Kartoffel
Vorspeisen – Hauptgerichte – Desserts
Fingerfood Catering ist die ideale Lösung für Veranstaltungen aller Art. Ob Firmenfeier, Hochzeit, Geburtstag oder Kindergeburtstag – mit unseren kreativen und ungewöhnlichen Ideen sorgen wir für ein unvergessliches Erlebnis.
Vorspeisen
- Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan und Rucola
- Gebackene Camembert mit Preiselbeeren und Baguette
- Tatar vom Lachs mit Gurke und Crème fraîche
- Tomaten-Mozzarella-Spieße mit Basilikum und Balsamico-Reduktion
Hauptgerichte
- Geschmortes Kaninchen in Rotweinsoße mit Kräutern und Kartoffeln
- Rinderfilet auf Portobello-Pilzen mit Madeira-Jus und Gratinierter Polenta
- Lachsfilet auf Spinatbett mit Dill soße und Kroketten
- Gemüsepfanne auf Ratatouille-Basis mit Reis
Desserts
- Crème brûlée mit Vanilleeis und Beerenragout
- Schokoladenmousse mit Sahnehaube und Kirschen
- Tiramisu mit Mascarponecreme und Amarettini
- Frischer Obstsalat mit Joghurtcreme
Vorteile von Fingerfood auf Veranstaltungen
Fingerfood ist auf Veranstaltungen immer ein großer Hit! Die kleinen Häppchen sind praktisch, lecker und machen gute Laune. Aber Fingerfood hat noch viele weitere Vorteile:
Fingerfood ist perfekt für kleinere Veranstaltungen wie Geburtstage, Jubiläen oder Firmenevents. Denn bei Fingerfood muss niemand lange anstehen und sich ein großes Gericht holen – die kleinen Häppchen sind schon vorgeschnitten und können sofort gegessen werden.
Auch für größere Veranstaltungen ist Fingerfood ideal, denn es kann den Gästen an jedem Ort serviert werden. Die kleinen Häppchen eignen sich daher perfekt für Empfänge, Messestände oder Open-Air-Veranstaltungen.
Fingerfood ist auch sehr vielseitig – für jeden Geschmack gibt es die passende Beilage. Von herzhaften Canapés über süße Törtchen bis hin zu exotischen Früchten ist alles möglich. So kann man sicher sein, dass alle Gäste etwas finden, das ihnen schmeckt.
Welche Arten von Fingerfood gibt es?
Nicht nur bei Partys und Festen, auch bei vielen anderen Anlässen ist Fingerfood eine willkommene Ergänzung oder sogar ein komplettes Menü. Dabei stehen Geschmack und Optik im Vordergrund – das Essen soll schließlich nicht nur gut, sondern auch hübsch aussehen.
Fingerfood kann man grob in zwei Kategorien einteilen: herzhafte und süße Speisen. In der herzhaften Kategorie findet man beispielsweise Mini-Burger, Häppchen mit Aufschnitt oder Käse, Chicken Wings, Dips mit Gemüsesticks, Quiche-Lorraine-Törtchen und vieles mehr. Die süße Variante umfasst unter anderem kleine Kuchen, Cupcakes, Muffins, Obstspieße mit Dip, Mini-Törtchen und Petit Fours.
Welche Art von Fingerfood Sie für Ihren Anlass wählen, hängt natürlich ganz von den persönlichen Vorlieben ab. Möchten Sie Ihre Gäste mit etwas Besonderem überraschen? Dann empfehlen wir Ihnen kreative Fingerfood-Ideen wie Sushi-Burger, Schokoladen-Cupcakes mit Erdbeer-Soße oder Tzatziki-Taschen.
Die besten Fingerfood Rezepte für Ihr Catering
Wenn Sie nach kreativen und leckeren Fingerfood Rezepten für Ihr Catering suchen, sind Sie hier genau richtig. Wir haben einige der besten Rezepte für Sie zusammengestellt, damit Sie Ihre Gäste bei Ihrer nächsten Veranstaltung verwöhnen können.
Egal, ob Sie eine Cocktailparty, ein Business-Meeting oder eine Hochzeit planen – mit den richtigen Rezepten wird Ihr Fingerfood Catering garantiert ein voller Erfolg.
Fingerfood ist die perfekte Wahl für ein Catering, da es sowohl lecker als auch praktisch ist. Es ist einfach zu transportieren und kann problemlos vorab zubereitet werden. Darüber hinaus ist es die perfekte Möglichkeit, Ihren Gästen etwas Besonderes zu servieren.
Wenn Sie nach Inspiration für Ihr Fingerfood Catering suchen, dann sind Sie hier genau richtig. Wir haben einige der besten und leckersten Rezepte für Sie zusammengestellt. Egal ob süß oder herzhaft, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Herzhafte Fingerfood Rezepte
1. Käse-Cracker mit Lachs
Dieses Rezept ist sowohl lecker als auch einfach zuzubereiten. Die Cracker werden mit Lachs und Frischkäse belegt und dann in mundgerechte Stücke geschnitten.
2. Garnelen im Baconmantel
Diese leckeren Garnelenhäppchen sind immer ein Hit auf jeder Party. Die Garnelen werden in Speckmantel gebacken und serviert mit einer scharfen Dipsoße.
3. Hackfleischbällchen in Tomatensauce
Dieses klassische italienische Gericht ist immer noch beliebt bei Jung und Alt. Die Hackfleischbällchen werden in einer leckeren Tomatensauce serviert und sind perfekt für einen Snack zwischendurch.
4. Chicken Wings
Chicken Wings sind der Klassiker unter den herzhaften Fingerfoods. Sie können die Wings nach Belieben würzen und servieren sie entweder frittiert oder gebacken.
5. Quiche Lorraine
Diese klassische französische Quiche schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch relativ einfach zuzubereiten. Die Quiche wird mit Speck, Käse und Eiern zubereitet und ist perfekt als kleiner Snack oder als Hauptgericht geeignet.
Süße Fingerfood Rezepte
1. Mini-Schokoladenkuchen
Diese leckeren Schokoladenkuchen sind perfekt für alle Schleckermäuler unter Ihren Gästen. Die Kuchen werden in kleinen muffinformen gebacken und serviert mit Sahne und Schokostückchen garniert.
2. Erdbeer-Rhabarber Tarte
Diese fruchtige Tarte schmeckt nicht nur im Sommer gut, sondern ist auch noch sehr einfach zuzubereiten. Das Rezept enthält neben Erdbeeren und Rhabarber auch noch Joghurt, Sahne und Zucker – alles Zutaten, die man meistens sowieso schon zuhause hat.
Fazit
Fingerfood Catering ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Gäste bei einer Veranstaltung zu verwöhnen. Es ist nicht nur praktisch und kostengünstig, sondern auch sehr lecker. Wenn Sie also nach einer guten Alternative zu einem herkömmlichen Catering-Service suchen, sollten Sie Fingerfood Catering in Betracht ziehen.